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甜菜根 種植60天 只施一次有機粗肥 慢慢成長 與大家分享
甜菜根含有天然紅色維他命B12及鐵質,是老弱婦孺、運動員及素食者的最佳天然營養品。
有淡淡的甜味和土味。他的「紅」是天然維他命B12的顯色,還有豐富的鐵質以及磷和鉀,
造血與補血的效果很好,非常適合素食者攝取鐵質;它的甜,在國外被提煉成健康的代糖。
最近幾年,醫學界的實驗,證實甜菜根的營養特性對於癌細胞的發展有抑制作用,大家也開始認識甜菜根。
多吃甜菜根可以幫助排便順暢,食用後短暫大小便會變紅是正常現象。
甜菜根葉子 也可以川燙後用薑或蒜 炒過食用唷! 直接爆香炒也可以
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